Soaso [Scophthalmus rhombus] Il rombo liscio o pesce Soaso o Soazo (Scophthalmus rhombus) è un pesce di mare appartenente alla famiglia Scophthalmidae. È presente e comune nel mar Mediterraneo e nell’Oceano Atlantico orientale tra la Norvegia ed il Marocco mentre nel mar Nero è raro. Vive esclusivamente su fondi molli tra i 15 ed i 70
La VM FISH srl importa pesce di qualità controllata da tutto il mondo oltre che rifornirsi dai principali porti di pesca italiani. Ecco una lista dei prodotti ittici più richiesti e relativi paesi di provenienza. NB: I paesi di provenienza indicati in questa lista sono quelli prevalentemente scelti dalla VM FISH srl per qualità e affidabilità
